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Sagra dell’Uva a Roccazzo di Chiaramonte Gulfi

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Sagra dell’Uva a Roccazzo di Chiaramonte Gulfi

Sagra dell’Uva a Roccazzo di Chiaramonte Gulfi. Una tradizione che dura, sotto il segno della genuinità, e riesce a catturare un numero sempre maggiore di visitatori. A cura dell’Associazione Giovanile Roccazzo. La location al mercato ortofrutticolo ha permesso una sistemazione più articolata degli stand della degustazione, una maggiore disponibilità di parcheggio oltre alla presenza di numerosi venditori che hanno reso ancora più effervescente tutto ciò che ha fatto da corollario alla sagra.

Degustazione dei sapori classici della vendemmia, con oltre cinquemila litri di mosto utilizzati per la preparazione di mostarda e «cudduredde», per non parlare delle centinaia di chili di salsiccia e di frittelle. Particolare attenzione viene riservata all’uva, messa a disposizione dei visitatori in diverse varietà, a cominciare dalla specialità Italia, la regina della tavola, il cuore del mercato ortofrutticolo viene trasformato in una vera e propria «cittadella della vendemmia». La sagra rappresenta uno degli eventi di maggiore richiamo di fine estate sul territorio di Chiaramonte Gulfi.