Agriblea

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Descrizione

Descrizione

L’azienda Agriblea si trova nel Val di Noto ad appena 2 km da Ispica (RG) , l’antica Hispicaefundus, ed è posta su una collina leggermente in pendio, a circa 150 metri circa dal livello del mare Mediterraneo, da cui dista appena 8 km.

A circa 15 minuti di strada da Noto, Pachino e Pozzallo. Il territorio è stato riconosciuto patrimonio culturale dall’UNESCO e comprende importanti testimonianze archeologiche, barocche e liberty. Luoghi ambientali unici sono costituiti dalle dune della lunga spiaggia di sabbia fine di Santa Maria del Focallo, dal selvaggio canyon di Cava Ispica, dai pantani Longarini e Bruno che costituiscono assieme a Vendicari delle importanti riserve per diversi tipologie di uccelli migratori.

L’azienda Agriblea nasce dall’amore per la campagna e dalla testardaggine del suo titolare, Giorgio Agosta, da tutti conosciuto come Gino. Abbandonato un posto pubblico sicuro di agente di polizia penitenziaria, dopo una serie di esperienze lavorative, si butta a capofitto in un sogno, portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore genuino e tradizionale della Sicilia attraverso un suo prodotto di nicchia: il ciliegino essiccato al sole.

Ci riesce anche grazie al sostegno e all’amore della sua famiglia e al lavoro preciso e puntuale dei suoi collaboratori. L’azienda, inoltre, è orgogliosa di produrre, oltre al ciliegino secco, anche un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto dalla Regione Sicilia con decreto regionale pubblicato sul Supplemento Ordinario n. 141 allegato alla G.U. n. 200 del 29/08/2003: la “Ciappa ri pummaroru” (Pomodori Secchi).Ovvero mezzo pomodoro di tipo ovale o tondo essiccato al sole.

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